Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Хлебна супа със зеленчуци

Хлебна супа със зеленчуци

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
6301k3k
Хлебна супа със зеленчуци1 / 2
22/02/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
85 мин.
Общо
125 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • боб - 2 ч.ч. (200 г), червен
  • сол - 1/4 ч.л.
  • лук - 4 глави, кромид
  • зехтин - 1/2 ч.ч. (125 мл)
  • картофи - 500 г, на големи парчета
  • зеле - 1 бр.
  • домати - 6 бр., на едро
  • резене - 2 стръка, сушено
  • вода - 2 ч.ч. (500 мл)+ допълнително при необходимост
  • хляб - 6 филии, препечени
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бобът се вари около час, докато омекне. Лукът се запържва в 4 с.л. от зехтина.

Добавят се картофите, зелето, доматите, резенето и се оставя да къкри около 10 мин. Прибавя се достатъчно вода.

Осолява се и се оставя да къкри около 20 мин., след което се добавя бобът. Хлябът се реже на хапки и се залива със супата. Поръсва се със зехтин.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.3
50
42
31
21
10
Дай твоята оценка: