Gotvach.bg»Рецепти»Палачинки»Американски Палачинки»Пухкави американски палачинки с 1 яйце

Пухкави американски палачинки с 1 яйце

Цветанка ЦветановаЦветанка Цветанова
Готвач
1254922644152
Пухкави американски палачинки с 1 яйце
Снимка: Цветанка Цветанова
1 / 3
04/01/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Поскъпнат ли яйцата, хит стават палачинките с 1 яйце"

Необходими Продукти

  • яйце - 1 бр.
  • прясно мляко - 310 мл
  • краве масло - 60 г
  • ванилия - 2 бр.
  • сол - 1 щипка
  • бакпулвер - 4 ч.л.
  • брашно - 230 г
  • захар - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното се смесва с бакпулвера и щипката сол.

Яйцето се разбива, добавя се прясното мляко, захарта и разтопеното краве масло. Разбърква се добре.

Добавя се брашното с бакпулвера (количеството не трябва да ви притеснява, защото така се получават надутите палачинки). Разбърква се с дървена лъжица и се оставя да почине 5 мин.

В нагорещен тиган се слагат 2-3 капки олио или разтопено масло. С мини черпак или чаша от кафе се сипва от сместа. Обръщат се след 3 мин.

След обръщането започва самото надуване, което трае още 3 мин.

Американските палачинки се сервират топли, като се редят по 4-5 броя в чиния една върху друга и се поливат с кленов сироп или сладко по желание.

Реже се като тортичка.

Да ви е сладко.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка: