Начин на приготвяне
Готовата смес е за 12 палачинки. Изпържих палачинките и ги наредих в чиния, оставих ги във топла фурна да останат топли.
Разбих сметаната с 2 с.л. захар до сгъстяване. Добавих постепенно намачканите банани и лимоновия сок.
Намазвам всяка палачинка с 3 лъжици от пълнежа и навивам на руло.
Поръсвам със останалата захар.