Начин на приготвяне
Активирайте содата в киселото мляко. В голяма купа счупете яйцата. Добавете мазнината, захарта и киселото мляко със содата. Разбъркайте с тел.
Сложете брашното, като добавяте постепенно и по малко количество до пълното му усвояване. Ще получите лепнещо тесто. Оставете за 10 минути да си почине.
Включете гофретника да загрее. Сложете по малко краве масло, а отгоре топче тесто.
Затворете и изчакайте да се изпече от двете страни. Сервирайте гофретите по желание и вкус!
Пълнозърнестите Гофрети с Кисело Мляко са готови.
