Начин на приготвяне
Нарязваме тиквичката и моркова с подходящ уред, за да станат на ленти, посоляваме и оставяме за 15 минути да се изцеди тиквичката.
В тигана слагаме чесъна заедно със зеленчуците и под капак ги задушаваме до готовност около 15 минути.
След като ги махнем от тигана поръсваме с копър и извара (сирене).
След като изтине декорираме и с домата.
