Начин на приготвяне
Сложете оцета, водата, захарта, куркумата, целината, лютия пипер и синапените семена в тенджерка на умерен огън.
Кипнете и оставете да се вари за 5 минути, след което отстранете от огъня и оставете да се охлади на стайна температура.
Сложете нарязаните краставички и лук в 500 мл буркан, добавете охладената саламура до гърлото на буркана и затворете плътно. Охладете поне за 3 часа.
Можете да консумирате 3 часа след приготвянето.
Съхранявайте в хладилник до няколко седмици.