Начин на приготвяне
Почистваме и измиваме добре рибата.
Поставяме тигана на котлона заедно с олиото.
Всяка една риба потапяме в брашното, което предварително сме сложили солта и сме разбъркали добре, изтръскваме и пържим от двете страни.
Готовите риби поставяме на кухненска хартия.
Измиваме краставиците и доматите и нарязваме, като ги овкусяваме със солта, оцета и зехтина.
Картофите обелваме, сваряваме и нарязваме на кубчета и тях овкусяваме.
Подреждаме чинията, като от едната страна нареждаме от рибата, а от другата страна слагаме картофената салата и салатата с домати и краставици.
Върху двете салати посипваме ситно нарязан магданоз.
