Мекици по рецептата на Баба

04/09/2018
Виктория Георгиева
отВиктория ГеоргиеваПомощник Готвач158592
"Тайната на вкусните бабини мекици е разкрита - вижте как да направите мекици по рецептата на Баба "
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо11 492
  • Преглеждания за месеца566
  • Преглеждания за седмицата74
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В киселото мляко се слага содата бикарбонат, за да шупне. Брашното се пресява в тава.

Прави се кладенче. В кладенчето се слагат солта и бакпулверът. Добавят се яйцата и киселото мляко. Започва да се замесва тесто, като постепенно се взима от брашното.

Когато тестото се замеси се доомесва с малко брашно на плота. Трябва да се получи меко тесто. Когато тестото е готово се прави на топчета с олио.

Оставя се да почине. Ако е останало брашно се пресява и може да бъде използвано отново. В дълбоко тиганче се сипва повечко олио. Оставя се да загрее.

Топчетата се разпъват на мекички, като в средата се прави по 1 дупчица. Пържат се от двете страни. Гарнират се добре със всякакви сладка или пудра захар.подобни рецепти тук

5 3
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар