Начин на приготвяне
Сухите съставки - брашно, захар, морска сол, бакпулвер и сода се слагат в купа.
В друга купа се пюрира бананът, добавят се кокосовото масло и другите течни съставки.
Разбърква се, прибавят се сухите съставки и се разбърква много добре.
В загрят и намазнен тиган се спуска по 1 супена лъжица от сместа на разстояние една от друга.
Пържат се бухтите се от двете страни до златист цвят.
Сервират се със сироп или пудра захар.