Начин на приготвяне
В купа се разбиват яйцата със захарта и ванилията. Добавя се кисело мляко с разбит бакпулвер. Добавя се солта и сипваме на два пъти брашното и прясното мляко, като се разбърква с телена бъркалка на кашичка.
Накрая прибавяме намачкани меки банани с вилица и всичко се смесва добре.
В загрят тиган на 5 степен, намазан с олио или масло, сипваме по 1-2 с.л. смес и оформяме палачинките.
Печем от двете страни до златисто и обръщаме с дървена лопатка.
Сервираме поръсени с мед и чаша чай или кафе.
Вкусотия!
