Покрекло от Монтанско

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
3723k6
Покрекло от Монтанско1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
180 мин.
Порции
10

Необходими Продукти

  • свинско месо - около 700 г разфасовано
  • бял дроб - около 700 г свински
  • свински черва - 1.6 тънки
  • праз - 2.2. кг
  • пиперки - 60 г Шипка от туршия
  • свинска мас - 200 г
  • червен пипер - 15 г
  • сол - 25 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете свинското на парчета по около 30 г всяко. Изпържете го в мазнина. По същия начин се процедира и с белия дроб.

Сварете червата и ги нарежете на ситно.

Скълцайте праза, изпържете го и го смесете с другите продукти.

Добавете подправките и изпържете до готовност.

Да ви е вкусно!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: