Салата с мариновано сирене
Salad with Marinated Feta Cheese
gotvach.bg»Рецепти»Салати»Салата с мариновано сирене

Салата с мариновано сирене

Maria KostoffMaria Kostoff
Помощник Готвач
3282162k
Салата с мариновано сирене1 / 2
06/03/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
30 мин.
Порции
2
"Такава мераклийска салата си иска и мераклии за ядене, и домашна ракийка за пиене"

Необходими Продукти

  • домати - 200 г чери
  • краставици - 1 малка
  • чушки - 2 броя различни цветове
  • маслини - 12 броя без костилки
  • лук - 1 глава червен
  • сол
  • черен пипер
  • чубрица - на око
  • риган - сушен, на вкус
  • за маринованото сирене
  • сирене - 100 г
  • олио - 30 мл
  • оцет - 1 - 2 с.л.
  • чесън - 1 скилидка пасиран
  • червен пипер - 2 щипки сладък
  • люти чушки - 1 суха по желание
  • магданоз - на око
  • чубрица - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете твърдото краве сирене на кубченца. Загрейте олиото с оцет в малък съд и добавете пасирания чесън, червения пипер, стритата люта чушка, магданоза и чубрицата. Разбъркайте за кратко и залейте сиренето. Оставете го да престои, докато напълно изстине.

Нарежете всички зеленчуци - чушките и краставиците на парчета, лука - на тънки полумесеци, а доматчетата може да оставите цели, ако са достатъчно малки.

Смесете зеленчуците с маслините в купа и объркайте с подправките и по желание малко олио и оцет. Разпределете в 2 чинии и отгоре подредете маринованото сирене.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.6
57
42
31
20
10
Дай твоята оценка: