Начин на приготвяне
Доматите се измиват, нарязват се на кубчета и се слагат в подходяща чиния, след това се добавят нарязаните на дребно краставици, лукът нарязан на полумесци, нахута.
Отгоре се поръсва с натрошеното краве сирене, добавя се пикантният кашкавал, добавя се сол и се полива с дресинга от маринованото сирене, като към него добавих и няколко капки лимонов сок за повече свежест.
Дресингът от маринованото сирене се състои от зехтин, мащерка, риган, босилек и магданоз.
