Начин на приготвяне
Нарежете бекона на средно тънки ивици.
В купа сипете пикантината, захарта, виното, соевия сос и 1 с.л. вода. Разбъркайте, докато се смесят хубаво съставките. Опитайте и ако обичате по-сладникав вкус, добавете още захар.
Сипете бекона при маринатата и хубаво омесете, прибавете зехтина и отново омесете. Покрийте купата с домакинско фолио и оставете така за няколко часа.
Пригответе барбекюто или скарата и изпечете бекончетата до готовност.
