Начин на приготвяне
Загрейте олиото, добавете лука, след това морковите, гъбите и царевицата. След като ги запържите затворете с капак тигана, за да задушите зеленчуците за около 5 минути.
Оризът се почиства и измива, поставя се в тава с малко зехтин (олио), добавят се задушените зеленчуци, сол и черен пипер.
Долейте вода, около 200-250 милилитра. Оризът се готви на предварително загрята фурна на 200-220 градуса за около 30-40 минути. Вкусен и лесен ориз на фурна.
