Начин на приготвяне
Лилавите моркови се измиват и се нарязват на кубчета. Варят се в подсолена вода за около 4 -5 мин. Оставят се да изстинат.
Киселото мляко се смесва с майонезата. Чесънът се нарязва на ситно и се добавя към млечната смес.
Към отцедените и изстинали моркови се добавя сместа от кисело мляко, майонеза и чесън.
При сервиране млечната салата се поръсва с натрошени и или смлени орехи.
Добавят се маслините, а накрая - и зехтин.
