Начин на приготвяне
Смесете водата със зехтина солта и подправките на вкус. Към тях добавете брашното и замесете еластично тесто. Разточете го на плота, колкото е по-тънко толкова по-добре.
Изрежете любимите си фигурки, изпечете ги върху хартия за печене на 200 градуса за 10-15 минути.
Докато се пекат може да приготвите и хумуса. За него е нужно да отцедите граха от консервата и нахута.
Изсипете ги в чопъра към тях прибавете сока от половин лимон, зехтин, сусамов тахан и сол на вкус.
Включете чопъра и проявете търпение докато се получи гладка смес. Изсипете я в шприц и декорирайте крекерите след като изстинат. Поднесете разядката веднага.
