Начин на приготвяне
Разбиваме жълтъците с олиото и в отделна купа белтъците със захарта. Смесваме.
Добавяме брашното, бакпулвера и ванилията и разбъркваме внимателно до еднородна смес.
Добавяме в сместа и сладкото от ягоди.
В намаслена форма изсипваме сместа и печем кекса в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.
След като изстине, поръсваме с пудра захар.
Кексът със сладко от ягоди е готов.