Начин на приготвяне
Много лесно и любимо селско ястие.
Киселото зеле се нарязва на ивици и се слага в глинено гърне. Прибавя се нарязаното на кубчета свинско месо, червен пипер, олиото и малко вода.
Продуктите се пекат около 1 час на 180-200 градуса. Прибавя се предварително свареният боб, разбърква се добре и се запича за още 1- 1.5 часа във фурната.
Малко преди готовност е добре да свалите капака, за да се запече ястието.
Източник: Milena Trifonova от Кулинарна мрежа
