Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Бобена Салата»Салата от боб Черно око с маслини

Салата от боб Черно око с маслини

Салата от боб Черно око с маслини
Снимка: Ралица Георгиева
1 / 2
20/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
100 мин.
Порции
4
"Боб и маслини - съчетание от вкусове, което ще ви изненада много приятно"

Необходими Продукти

  • боб - 1 ч.ч. Черно око
  • сол - 1 ч.л
  • оцет - 2 с.л.
  • олио - 3 с.л
  • лук - 1 глава
  • зелен лук - 2 стръка
  • маслини
  • джоджен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бобът се слага в тенджера с вода. След завиране първата вода се изхвърля.

Налива се нова вода и бобът се вари до омекване. Трябва да се внимава да не се превари.

В купа се смесват нарязания на ситно лук, оцетът и солта.

Изстиналият боб се овкусява със сместа и се добавя олиото и джоджена.

Маслините могат да се сложат в сместа или накрая при поднасяне.

При сервиране бобената салата се поръсва с нарязания зелен лук.

Салатата от боб Черно око с маслини е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Биляна Владова
Биляна Владова
този боб също се казва боб- леща или папуда и е изключително вкусен, а и много полезен
19.02.2019 15:38
1