Начин на приготвяне
Обелваме и настъргваме ябълките.
Разбиваме яйцата и към тях добавяме кефира, сладоледа и олиото.
Разбъркваме и добавяме брашното от лимец, бакпулвера и содата за хляб, загасена в оцета.
Накрая добавяме ябълките, отново добре разбъркваме и изсипваме в тефлонова тавичка.
Печем кекса на 180 градуса около 20 минути. Оставяме да се охлади и сервираме.
Кексът с лимец, ябълки и сладолед е готов.
