Уникална шахматна торта

Направих я по рецептата.Блатовете станаха глетиви.

Аз ползвам формата от електическата тенджера, не съм я мерила но е около 25-30 см. предпагам.

колко е голямa формaтa зa печене

Майка ми правеше такава като бях малък и помня че беше страхотна. Непременно ще си я направя сега

Здравейте, Зорница!
Ако слагате от жълта и кафявата смес и ги редувате, след изпичане просто ще получите кекс зебра. Просто ще се смесят и няма да имате ефекта на шахматната дъска.

Да, знам. Именно затова и отговорих така на Зорница, която пита всъщност.

До Илияна Апостолова: в рецептата изрично е посочено че се пекат по отделно и вече готови изпекани се изрязват.

Според мен няма да стане- при печенето ще се смесят и оцветят.

Много ми допада рецептата и мисля в най-скоро време да я пробвам!Бих искала да попитам,ако се направят 2те смеси за блатовете не може ли в самата форма да се излива малко за жълти после за кафевия и така да се редуват и пак да стане шах матна,вместо изрязването?

Винаги харесвам, когато някои промени или добави нещо към рецептата. Така получавате своя рецепта.Това е света на кулинарията. Тортата е доста мека, защото тези блатове са въздушни а не плътни.Но това не Ви пречи да ги сиропирате по-малко, може да стане още по-хубава. Опитайте и ми пишете какво се е получило.

Не мислите ли,че ако леко се напоят блатовете,напр.със захарен сироп ,ще е по-сочна?Имам предвид преди да се намажат с крема?Иначе изглежда страхотна.Навремето и аз правих,но блатовете бяха дебели и ги рязох с конец.Непременно ще опитам и тази рецепта!

Здравейте! По 2 с.л. какао на блат.

На тази снимка ,която сте публикували,идеята е с 5 блата .Какво трябва да означава " за кафявия блат по 2 с.л. какао " ? по 1 с.л. за всеки или по 2 с.л.за всеки блат?

Може да се нареже на 4,5. Извинявам се много, в бързината при писане се е получило " нарежете".

Здравеейте Тони!
Ще се опитам да Ви обясня най-лесно.
Имате 4 блата изпечени - 2 жълти и 2 кафяви.
Диаметъра на блатовете Ви е примерно 26 см.
Взимате 1 жълт и 1 кафяв,слага те ги един до друг и намирате 1 чиния с по-малък диаметър от 26,друга чинийка от торта, после от кафе. Всяка следваща е по-малка от предишната. Тоест примерно 26см блат, -23см чиния,-20см чиния,-17чиния. Ако са 3 чиниите стават 4 кръга, ако са 4 чиниите стават 5 кръга.
Върху жълтият блат поставяме чиния с 23 см., като гледаме от всякъде да се вижда блата еднакво. Режем с нож по ръба на чинията, тя ни е контур за кръга.Когато го изрежем махаме чинията и слагаме в средата следващият по-малък диаметър 20см. И него го изрязваме. Така правим и с следващата по-малка чинийка -17см. В последният най-вътрешен кръг остава най-широк, като дебелина, той е центъра и при рязане няма да се вижда, че е по-широк.Така получаваме 4 кръга.Правим същото и с кафявият блат.
Когато сме готови започваме шахматно да ги разместваме. На жълтият първи кръг го оставяме жълт, вторият взимаме от кафявия и ги разменяме, третият остава пак жълт, четвъртият кафяв. Така се разменят и 4 блата.Когато редим тортата, примерно първо слагаме блат който започва със жълт кръг, вторият блат ще е със кафяв първи кръг.
Дано да съм го обяснила лесно, защото не е трудно, като се види с очи. Всъшност има изображения на наредени блатове и това ще Ви улесни да ме разберете.

Г-жа Ценова, правилна е забележката Ви. Снимала съм тази със 5 кръга.В оригиналната рецепта, която имам от 20 год са дадени 3 кръга. Може да се нарежете и на 4,5 в зависимост от големината на блата, който е направен.Благодаря, ще внеса корекция в рецептата.

напишете подробно с какво режете кръговете и самото разменяне

Г-жа Славчева, може да е селска но е вкусна. За тортата има различни рецепти и всеки си харесва как да я направи. Все пак това не е торта Павлова! Но и тя има разновидности в съставките. Дали ще я направиш с 11 яйца или 4, дали олио или с масло, важен е резултата и най-вече да е вкусна. Ако смятате, че тортата не е достойна да се предложи на хората за да направят свой избор за направа, предлажете вашата, може и на мен да ми хареса да я направя с вашата рецепта. Нали за това е Готвач.бг да предлага и научаваме нови рецепти.

Тази торта е любимата на моето семейство, рецептата за тази ми прилича на нещо като, домашна селска торта само че е направена като шахматна. Истинската шахматна торта е с 11 яйца, 2 пакетчета масло и така нататък.

Всеки блат от тортата на снимката е разрязан на 5 кръга ,а не на 3 ,както е написано в рецептата.