Начин на приготвяне
Сваряваме житото на бавен огън, варим и тиквата.
След прецеждане на житото добавяме сварената, обелена и пасирана тиква, объркваме добре.
Прибавяме стафидите, блендирания лимон, захарта и /или меда/ , галетата, канелата и ванилиите.
Всичко се обърква добре и се разпределя в подходящи чашки. Отгоре вареното жито може да се поръси с канела.
Вкусът на така приготвеното варено жито с тиква е сладко-кисел, аромата е прекрасен!
