Начин на приготвяне
Житото се залива с вода и се вари на умерен огън до омекване и се напука.
Сваля се от огъня и се захлупва с капак да престои половин час.
Орехите се начукват и заедно със захарта канелата и лимоновата кора се добавят към готовото жито.
Разбърква се и се разсипва в десертни купички.
Чаените бисквити се смилат с чопър и се посипват върху ашурето.
Вареното жито за десерт е готово.
Коментари