Начин на приготвяне
Запържете в олиото настъргания лук и чесън за кратко, добавете ситно нарязания бекон и след като и той се запръжи, добавете каймата.
Бъркайте, докато се раздроби добре и овкусете с подправки. Оставете сместа да се охлади и я разбъркайте с яйцата.
Разполовете полусварените големи картофи. Издълбайте ги в средата и напълнете със сместа.
Подредете пълнените картофи в тава и сложете да се изпекат за около 20 минути или до готовност на 200 градуса загрята фурна. Може да долеете малко водичка в тавата.
Поднесете картофените цървули аламинут със сос по избор. Добре вървят със сметанов или чеснов сос.
Коментари