Начин на приготвяне
Сварените картофи се режат едро. Загрява се сачето с мазнина и се слага нарязания ситно бекон. След като се запържи, се добавят и картофите да се позапекат, като се поръсват с подправки.
След като хванат лек загар, се поръсват с малко натрошено сирене и отгоре се нареждат парчета шунка, кръгове домат, отново малко подправки и по-дебелички филийки кашкавал.
Сачето се слага да се пече в силна фурна, докато кашкавалът хване загар.
Вапата запеканка с картофи е готова. Поднесете с чаша хубаво бяло вино!
Коментари