Начин на приготвяне
Нарежете чушките на тънки ивици, настържете на фино ренде при тях скилидката чесън.
Сипете около 3-4 с.л. зехтин и лимоновият сок, сол на вкус и разбъркайте.
Нарежете моцарелата на филийки и подредете в кръг в краищата на широка салатена чиния.
Поръсете със зехтин, малко сол и накъсани листа свеж босилек.
В центъра на салатата сложете овкусените чушки с каперси.
Добър апетит!
