Начин на приготвяне
Сваряваме яйцата и ги настъргваме в купа. Към тях настъргваме кашкавала и топеното сирене.
Добавяме сол, майонезата и горчицата и объркваме добре. Настъргваме шпековия салам. В купа редим отдолу половината от сместа с яйцата.
Отгоре изсипваме настъргания салам. След това слагаме нарязаният зелен лук и отгоре остатъка от яйчената смес.
Отгоре редим доматите, нарязани на полумесеци, посоляваме ги и поливаме със зехтин.
Върху доматите слагаме и нарязаните зелени маслини.
Украсяваме яйчената салата с магданоз по желание.
Редената яйчена салата е готова.
