Начин на приготвяне
Измийте и нарежете краставиците на тънко по диагонал, ако са пресни може и да прескочите беленето.
Счукайте чесъна с малко сол и прибавете оцета и зехтина, полейте салатата. Ако е нужно поръсете още малко сол и поръсете салатата със сухата мента.
Оставете да престои около 10 минути преди сервиране.