Предястие от тиквички и сирене на фурна

silvana nedevasilvana nedevaНовак1143
26/05/2019
"Идеалното предястие, което е свежо, леко и се приготвя много лесно "
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
15 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо73 555
  • Преглеждания за месеца431
  • Преглеждания за седмицата13
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена15

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелвам тиквичките и нарязвам по дължина (като подметки) посолявам и оставям да се изцедят. Изпичам от двете страни за кратко на парти грил или скара.

В съда, в който ще готвя (в случая съм направила в огнеупорна тенджера), намазвам с масло дъното и стените и поръсвам с галета. На дъното слагам от изпечените тиквички, останалите навивам на рулца и слагам изправени в съда едно до друго, във всяко рулце вътре слагам по малко масло

Заливам със смес от белтъка и яйцето + натрошеното сирене + сметаната + копър + черен пипер на вкус и чесъна на гранули.

Първо, с лъжица запълвам рулцата отвътре, след което изливам и останалата смес между тях, така че да има на всякъде равномерно.

Настъргвам обилно с кашкавал и пека във предварително загрята фурна до готовност (аз пекох ястието под капака на огнеупорната тенджера)

Р.S: Разбира се, ако приготвяте в по-голям съд, и пропорциите ще са различни. По-горе описвам принципа и начина на приготвяне както и съставките, които ще коригирате според порциите и вкуса си.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Люси Осипова
Люси Осипова
21.06.2019 18:36
Ее още утре ще опитам да си сътворя и аз тази рецепта и ще успея ,защото вече не съм сама в кухнята ,имам си Вас !
0
0
silvana nedeva
silvana nedeva
29.06.2019 11:29
Никога не знам какво ще излезе от моите готвения,просто експериментирам по преценка и интуиция и преди всичко -вкус.Радвам се ,че сте избрали да сготвите имено моята рецепта
0
0