Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Крем за Торта»Универсален домашен жълт крем за торти, понички и еклери

Универсален домашен жълт крем за торти, понички и еклери

IvanovaIvanova
Чирак
4514356224
Универсален домашен жълт крем за торти, понички и еклери1 / 5
03/07/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
25 мин.
"За майстори, за начинаещи сладкари и за обикновените лакомници - изпитана рецепта за жълт крем за торти, понички и еклери"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 1 литър
  • яйца - 3 бр.
  • брашно - 5 с.л.
  • ванилова есенция - 1 ампула
  • захар - 200 г
  • масло - 1/2 пакет
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете млякото да се свари.

След като се свари отделете 200 мл. от него и го оставете да изстине.

Ако нямате ванилия на ампула може да използвате 2 ванилии на прах.

Разбийте яйцата с вилица и добавете към тях изстиналото отделено мляко.

След това добавете и брашното и бъркайте докато се получи гладка смес, не трябва да остават буци брашно.

Сипете захарта в млякото, добавете и ванилията. Включете котлона и сложете млякото отново.

Като започне да бълбука млякото сипете яйчено-брашнената смес при непрекъснато бъркане.

Бъркайте докато се сгъсти крема и след това свалете от котлона.

Добавете кравето масло към крема и бъркайте докато се разтопи.

Получава се разкошен домашен крем за вашите торти, сладкиши, понички и еклери.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
55
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Изпробвах го,много добра рецепта,благодаря
26.11.2023 01:29
1
Анонимен
Анонимен
Колко грама е маслото?
19.11.2023 18:06
Анонимен
Анонимен
Какво означава половин пакет масло? Има пакети с различен грамаж.
24.09.2023 11:10
1
Анонимен
Анонимен
Защо слагаме масло?
Тогава крема е маслен?
03.09.2023 15:51
Анонимен
Анонимен
Каква роля играе маслото в крема ? Защото аз го правя без масло
18.03.2023 16:32
Потребител#321735
Потребител#321735
Не разбрах маслото точно колко е? Половин пакет от 125г или половин пакет от 250г.?
08.03.2023 13:54
2
1
Анонимен
Анонимен
Най-вкусният крем! ?
Приготвя се бързо, лесно и с минимум продукти. Превъзходен вкус! Благодаря! ☺️
09.01.2023 22:36
3
1
Баш Майстора
Баш Майстора
Ще го пробвам за домашно торта ?
21.02.2022 19:47
1
1
Анонимен
Анонимен
Кремът е супер!
12.12.2021 16:51
2
Емилия Спирова
Емилия Спирова
Перфект ???
04.07.2021 17:10
2