Начин на приготвяне
Вкусна и здравословна лятна напитка за жегите.
С белачка се обелва краставицата и нарязваме на парчета.
Кайсията се почиства от костилката, пъпешът се нарязва на парчета, поставя се в кутия и оставяме във фризера за 3-4 часа да се замрази.
Изважда се и оставяме леко да се отпусне, но не нацяло. Нарязва се на парчета и поставяме в каната на чопър или блендар.
Прибавя се кайсия, краставица, листа мента, лъжичка мед , обелен пресен корен джинджифил и сипваме половината вода. Блендира се на два-три пъти до гладка смес.
Долива се останалата вода до нужната гъстата на смутито. Наливаме в чаша и сервираме. Вкусно и здравословно за деня!