Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Зелева Салата»Добруджанска зелева салата

Добруджанска зелева салата

ЗориЗори
Гуру
1k10k5k8k7
Добруджанска зелева салата4 / 4
17/07/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Общо
10 мин.
Порции
4
"И като ви се дояде най-вкусната зелева салата, знаете къде да отидете - в кухнята, рецептата вече я имате"

Необходими Продукти

  • зеле - 1 малка глава
  • моркови - 1 бр.
  • царевица - 100 г варена
  • домати - 2 бр.
  • целина - няколко стръкчета
  • винен оцет - 3 - 4 с.л.
  • олио - 4 - 5 с.л.
  • сол - 2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зелето се почиства от външните листа и се нарязва на ивици, морковът се обелва и настъргва на едро ренде.

Прехвърлят се в купа, поръсват се с половината сол и леко се претриват с ръце, за да се овкусят и зелето да омекне.

Доматите се нарязват на малки кубчета и слагат в салатата. Добавя се отцедената от водата варена царевица и ситно нарязаните листенца целина.

Зелевата салата се посолява с останалата сол, полива се с винен оцет и олио и хубаво се разбърква.

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: