Начин на приготвяне
Доматите се измиват, почистват и настъргват.
Слагат се заедно с другите продукти - олио, оцет, захар, сол, накълцан чесън, черен пипер, да се посгъстят.
След това се слагат леко пуканите люти чушлета, магданоз нарязан на ситно.
Пълнят се малки или големи буркани и се стерилизира 15 минути.
След това бурканите с разядка с домати и люти чушлета се обръщат с капачката надолу за една нощ.