Начин на приготвяне
Продуктите за тестото за тарталети се смесват (маслото трябва да е меко) и се омесва тесто, което се оставя да престои в хладилник 30 мин.
През това време се приготвя кремът. Яйцата се разбиват. Бадемите се счукват на ситно.
Шоколадът се нарязва на дребни парчета. Всички продукти се смесват с ром, захар и ванилия.
На дъното на формички за тарталети се слага от тестото. Отгоре се нареждат резенчета банани и се покриват с крема.
Тарталети с шоколад и банани се пекат в предварително загрята фурна на 200°С за около 15 мин.