Начин на приготвяне
Измийте и изчистете рибата добре.
Направете разрези по тялото от двете страни. Посолете и поръсете с черен пипер.
Разрежете лимона на половина. Една част изстискайте, а другата заделете.
Измийте дафиновия лист и го сложете в стомаха на лаврака.
Полейте с лимоновия сок и печете на добре загрята скара от двете страни до готовност на печената риба.
Сервирайте лаврака на скара с дафинов лист веднага с резенчета лимон.
