Начин на приготвяне
Сварете тортелините според указанията на опаковката и ги прецедете (не е необходимо измиване).
Нарежете чушките на ситно. В тиган разтопете маслото и добавете чушките и чесъна, леко посолете и подправете със сол и черен и червен пипер. Добавете макароните и сервирайте.
Наличието на сушени домати и печени чушки в това ястие определя, че то ще бъде сервирано с червено вино.
