Начин на приготвяне
Сварявате боба за около половин час.
В тенджера задушавате киселото зеле. Добавяте боба, след като се е посварил малко.
Нарязвате свинското месо на парчета и добавяте към киселото зеле с боба.
Добавяте и подправките с малко водичка, да поври всичко заедно.
След това оставяте леко да се поохлади, или затоплете гювечетата.
Изсипваме полуготовото ястие в гювечетата.
Печем в студена фурна за около 1 час - до готовност.
Бобът със зеле и свинско месо в гювечета е страхотно ястие!
Коментари