Начин на приготвяне
Шупваме содата в киселото мляко. Пресяваме брашното и правим кладенче. В него изсипваме шупналата сода, 1 яйце, олиото и бакпулвера, захарта и солта.
Замесваме меко тесто. Натрошаваме сиренето и омесваме в тестото. Разстиламе го в намазнена и набрашнена тава.
Оставяме 15 мин да почине. Надупчваме с вилица на няколко места и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса нашата содена питка.
След около 30 мин вадим и намазваме с разбито яйце. Връщаме във фурната за още 5 мин. така приготвената содена питка с яйце и сирене.
