Начин на приготвяне
Със сигурност всеки градинар, след като си извади картофите от градината, се снабдява с известно количество бейби картофи. Ето една бърза, лесна и вкусна рецепта за картофена салата – идея как да бъдат оползотворени.
Сваряваме бейби картофчетата и след това ги обелваме на ръка – едно по едно.
Към тях прибавяме 2/3 чаена чаша домашно приготвена млечна майонеза (без сурови яйца), нарязан на ситно 1/3 връзка пресен магданоз, цели листенца – 1 шепа рукола и 2 шепи бейби спанак.
За насищане на вкуса добавяме половин равна чаена лъжичка черен пипер и ½ с.л. бяла балсамова подправка за салати – оцет Балсамико.
Овкусяваме с 2-3 супени лъжици шарлан и хималайска сол на вкус – около 1 чаена лъжичка и половина.
Разбъркваме всичко заедно с бъркалка за салата.
Свежа, вкусна и приятна на вид млечна картофена салата! Весела салата, любима на децата!
Чудно Вкусно!
