Начин на приготвяне
Измити зеленчуците се нарязват на малки кубчета, като семената от домата се изхвърлят, да не разводни нашата салата с краставици.
Сипва се цедено мляко в купа, добавя се горчица, сол, черен пипер и 1 с.л. зехтин.
Прибавяме и нарязаните зеленчуци, настърган кашкавал, нарязан магданоз и разбъркваме добре.
Сипваме млечната салата със зеленчуци и кашкавал в плитка чиния.
Отгоре се декорира с маслини и сърца от шунка.
Поръсваме с настърган замразен лимон от фризера, защото е по-полезен от пресния.
Тази млечна салата се сервира охладена.
Чудесна за почивните дни!
