Начин на приготвяне
В дълбок тиган стопете маслото и добавете брашното.
Бъркайте постоянно в продължение на 2 мин., сипете топлата бира и разбъркайте бързо до получаване на гъст сос без бучки.
Добавете кашкавала, продължавайки с бъркането, докато се разтопи.
Сега сосът е гъст и гладък.
Последни са горчицата, Уорчестер, солта и черния пипер.
Свалете от огъня, топнете филийките хляб в соса, бързо ги извадете и подредете на решетка за печене в грил.
Печете кашкавалените принцеси с бира до златист цвят.
Вкусни принцеси, с които ще зарадвате любимите хора!
Източник: Mira Rumenova - Кулинарна мрежа
