Начин на приготвяне
Сладкарската извара и пудрата захар се разбиват с миксер или пасатор на пухкав и гладък крем.
Черният шоколад, маслото и сметаната се загряват до разтопяване на шоколада.
Към разбитата сладкарска извара се прибавя охладената шоколадова смес, какаото и всичко се разбива много добре с миксер, ако шоколадовият крем стане много гъст се разрежда с 2-3 с.л. прясно мляко.
Забележка: Ако пудрата захар се замени с 2 с.л. подсладител, рецептата става подходяща за кето диета.
Шоколадовият крем с извара е готов.
