Начин на приготвяне
Омесваме тесто за маслените сладки от омекналото на стайна температура краве масло, брашното, захарта, смлените орехи, едно от яйцата, два жълтъка и ванилията.
Оставяме го да престои 1 час в хладилник, след което го разточваме на тънък лист.
Изрязваме полумесеци, които изпичаме в силна фурна. Слепваме по два с мармалада и покриваме с белтъчна глазура.
Нея я приготвяме от останалите два белтъка, които разбиваме с пудрата захар и подправяме с лимоновия сок.
Много вкусни сладки полумесеци с орехи изящни сладки за всеки важен повод.
