Начин на приготвяне
Нарежете пилешките гърди на жулиени. В тиган загрейте една кафяна чашка зехтин и запържете месото за 3-4 мин. Обелете и нарежете картофите на кубчета.
Сварете ги в подсолена вода до готовност. Прецедете и изсипете в подмазана със зехтин тавичка.
Прибавете наситнените майорана и магданоз, запържените пилешки жулиени, щипка черен пипер. Объркайте продуктите.
В купа разбийте за кратко яйцата с телена бъркалка, излейте прясното мляко и добавете 2 чаени лъжички брашно. Излейте течноста в тавичката.
Отгоре нарежете бучка краве масло. Изпечете огретена на 180 градуса в предварително загрята фурна с вентилатор до приятен загар.
Да ви е сладко! Огретенът с пилешки гърди и картофи е много вкусен.
