Начин на приготвяне
Смесете в купа яйцето, захарта, олиото, ванилията и киселото мляко.
Добавете брашното и бакпулвера и разбийте с миксер до получаване на гъсто кексово тесто.
Заделете 3-4 с.л. от него и ги смесете с какаото и нескафето.
Натрошете шоколада и го смесете с останалото тесто за мъфините.
На дъното на намазнени формички за мъфини сложете първо от какаовата смес и допълнете с ванилената.
Печете двуцветните мъфини в предварително загрята на 180°C фурна за 30-35 мин.
Имате перфектните пухкави ванилови кексчета.
