Начин на приготвяне
В тенджерка смесете прясното мляко и сметаната.
Добавете захарта, кардамона и канелата. Кипнете и отстранете от котлона.
Оставете да престои 30 мин, след което добавете нишестето, кафето и ваниловата захар.
Сложете съда на котлона и бъркайте, докато мока кремът се сгъсти.
Отдръпнете от котлона и сложете начупения шоколад и кравето масло.
Бъркайте, докато шоколадът се разтопи. Насипете вкусният шоколадов крем в подходящи чашки.
Оставете да се охлади. Охладения нежен шоколадов мока крем гарнирайте с розички бита сметана.
Поръсете с какао и поднесете.
Да ви е сладко!
Коментари