Начин на приготвяне
Ментата и лимонът се измиват и се нарязват. Заливат се с водата и се оставят да престоят най-малко 6 часа.
Течността се прецежда сипва се захарта и се слага на котлона да се затопли.
Ако искате може да си отмерите течността, на литър течност се слага килограм захар.
Бърка се докато се стопи захарта.
Слага се лимонената киселина и сиропът се отстранява от котлона. Налива се в чисти и сухи бутилки. Бутилките се стерилизират за 5 минути.
Свежият сироп от мента е готов.