Начин на приготвяне
Двата вида шоколад се нарязват на малки парченца.
В малко канче се слага 1/3 от прясното мляко. Добавят се шоколадовите парченца.
Сместа се слага на слаб огън и се бърка непрекъснато до пълното разтваряне на парченцата.
Когато шоколадите са стопят напълно, постепенно се добавя останалото мляко. Разбърква се още малко.
Не трябва течността да завира.
Горещият шоколад се сервира в две чаши, всяка от които се украсява с бита сметана и се поръсва с какао.
Домашният горещ шоколад е готов.
Коментари