Начин на приготвяне
Най-напред смесих захарта и водата, оставих сиропът да се вари на котлон.
През това време измих, почистих, обелих и нарязах ябълките на резенчета.
След това ги пуснах в горещия сироп. И ги оставих така да поврят малко. После реших да ги прехвърля в тава, защото нямах по-голяма тенджера.
И ги сложих във фурната на 180 градуса. От време на време разбърквах с дървена лъжица. Когато сместа се сгъсти, изстисках лимоновия сок и разбърках. И ставих още около минута.
Накрая с полученото сладко от ябълки напълних горещи в буркани и ги обърнах с капачката надолу.
Вкусно сладко от ябълки на фурна - идеално за пухкави пържени филийки, бързи мекици, лесни палачинки.
